品牌定位
基础信息输入
基础信息
品牌名称:刘哥川菜
创意角度:行业痛点
创意爆点:预制菜充现炒菜
品牌定位
消费者痛点
预制菜泛滥口感不正宗缺乏现场炒体验食材不新鲜工艺标准化失去川菜精髓价格与品质不符用餐体验下降
品牌核心价值定位
现炒、新鲜、正宗
品牌定位陈述
通过核心产品「正宗川菜」为「追求美物品质的消费者」提供「现炒新鲜的用餐体验」,通过打造「现炒川菜」品类定位,建立相对于「预制菜快餐」的差异化和「现炒川菜」第一的优势认知。
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品牌广告语
刘哥川菜,坚持现炒
视觉锤(视觉元素)
主体识别符号
刘哥川菜中文书法泼墨飞笔
视觉辅助元素
火焰-现炒概念辣椒-川菜概念厨师帽-专业品质
Logo创意方程式
符号
元素
配色
中文书法符号+川菜文化元素+传统红金配色
品类刀(品类定位)
现炒川菜
广州天河现炒川菜第一品牌
品类定义
品类含义
现炒川菜是指采用传统川菜烹饪工艺,现场制作、即点即炒的正宗川菜品类。区别于预制菜加热模式,强调食材新鲜、工艺正宗、口感地道的川菜体验。
概念来源
基于当前餐饮市场预制菜泛滥的痛点,消费者对"真正现炒"的强烈需求,以及川菜本身对火候、时间要求极高的特性,创造出"现炒川菜"这一差异化品类定位。
品类逻辑
1. 市场空白:预制菜横行,真正现炒成为稀缺资源
2. 工艺优势:川菜讲究火候,现炒才能体现正宗口感
3. 消费升级:用户愿意为品质和体验付出溢价
4. 竞争壁垒:技术门槛高,难以快速复制
语言钉(广告语)
刘哥川菜,坚持现炒
备选方案
方案一:
刘哥川菜,现炒正宗
方案二:
刘哥川菜,拒绝预制菜
方案三:
现炒川菜,就选刘哥
创意说明
创作逻辑
采用"品牌名+核心价值承诺"的经典广告语结构,直接传达品牌最核心的差异化价值。"刘哥"体现亲切感和人格化,"坚持现炒"强调品牌坚守和品质承诺。
创作思路
1. 对比突出:在预制菜泛滥的市场环境下,"坚持现炒"形成强烈对比
2. 情感共鸣:用"坚持"二字体现匠心精神,引发消费者情感认同
3. 记忆简单:朗朗上口,易于传播和记忆
4. 价值明确:直接传达核心卖点,无需过多解释
选择理由
相比于"新鲜川菜"、"正宗川菜"等常见表达,"坚持现炒"更具态度和立场,体现了品牌的价值观和使命感。同时与品类定位"现炒川菜"形成呼应,强化品类认知。
信任状(品牌背书)
1
创始人刘师傅拥有20年川菜烹饪经验,师承正宗川菜传人
2
荣获本地美食协会“最佳川菜餐厅”称号
3
美团平台川菜类目销量第一,月销3000+份
4
顾客回头率高达85%,口碑评分4.8分
创意评分
91.3
总分(满分100分)
创意独创性
18.5
品类辨识度
19.2
品牌贴合度
17.8
需求满足度
19.1
文化熟悉度
16.7